Nasi Dadu Berkuah

iklan dibawah judul posting
4skripsi.blogspot.com
Nasi Dadu Berkuah
Jun 21st 2013, 07:02

Dapur - Kompas Female http://4skripsi.blogspot.com/ Nasi Dadu Berkuah Jun 21st 2013, 07:02 Bahan: 300 gr nasi pulen 1 btr telur 75 gr kacang polong atau buncis cincang 2 sdm wortel cincang 150 gr taoge, seduh dengan air mendidih 1 sdm seledri cincang, untuk taburan Kuah: 5 btr bawang merah, cincang 3 siung bawang putih, cincang 1 sdt jahe cincang 1 sdm minyak goreng, untuk menumis 3 bh cabai hijau, potong 1½ cm 2 bh cabai merah, potong 1½ cm 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya 10 cm pangkal batang serai, memarkan, simpulkan 3 cm jahe, memarkan 1000 ml air 1 btg daun bawang, potong 2 cm ¼ sdt merica bubuk ½ sdt gula pasir 1½ sdt garam 2 sdm air jeruk lemon/ nipis Cara membuat: 1. Masukkan nasi, telur, dan kacang polong atau buncis dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut, tuang ke dalam loyang 15x15x4 cm yang sudah dialasi daun pisang atau serbet. Taburi wortel cincang, aduk rata. Kukus hingga masak. Sisihkan hingga dingin. Lepas bungkusnya, potong dadu 2½ cm. 2. Buat kuah: tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan cabai hijau, cabai merah, daun jeruk, serai, dan jahe. Aduk-aduk hingga cabai berubah warna, masukkan air. Didihkan hingga cabai layu, tambahkan daun bawang, merica bubuk, gula pasir, dan garam, angkat. Buang daun jeruk, serai, dan jahe. Bubuhi air jeruk lemon atau jeruk nipis. 3. Tata nasi kotak di piring saji, beri taoge. Siram dengan kuah dan taburi seledri. Sajikan bersama perkedel tempe. Untuk 6 Orang Resep: Wied Harry Apriaji-Ahli Gizi Kuliner Sehat & Presenter TV Penyusun: Nuraini Wahyuningsih Penata Saji: T. Firta Hapsari Foto: Ahmad Fadillah/NOVA Editor : Dini ...

[[ selengkapnya di http://4skripsi.blogspot.com/ atau KLIK JUDULnya diatas untuk menuju artikel selengkapnya ]]

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

No comments:

KOTAK PENCARIAN:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...