Pilihan Makanan Ibu Hamil Vegetarian

iklan dibawah judul posting
4skripsi.blogspot.com
Pilihan Makanan Ibu Hamil Vegetarian
Jun 4th 2013, 05:30

Ibu dan Anak - Kompas Female http://4skripsi.blogspot.com/ Pilihan Makanan Ibu Hamil Vegetarian Jun 4th 2013, 05:30 KOMPAS.com - Makanan yang dikonsumsi ibu hamil harus mengandung zat gizi karbohidrat, protein, lemak, serta vitamin dan mineral. Ibu hamil membutuhkan energi 1980-2100 kalori, 67 gram protein, 600 mikrogram asam folat, vitamin B12 2,6 mikrogram, dan kalsium 980 miligram. Nah, agar kebutuhan gizi ibu hamil vegetarian dapat terpenuhi sepanjang kehamilan, ada beberapa hal yang sebaiknya diperhatikan: 1. Karbohidrat. Karbohirdat adalah sumber energi bagi tubuh. Untuk mencukupi kebutuhan karbohidrat bagi bumil vegetarian ada banyak pilihan makanannya, di antaranya singkong, kentang, serealia, talas dan jagung. 2. Protein. Kebutuhan protein hewani bisa digantikan dari protein nabati. Yang membedakan protein nabati dan hewani adalah nilai bilogik-nya atau penyerapan zat tersebut oleh tubuh. Protein hewani lebih cepat terserap oleh tubuh dibandingkan protein nabati. Namun, hal ini dapat teratasi dengan bantuan vitamin C yang bisa diperoleh dari buah dan sayur. Vitamin C mempercepat proses penyerapan protein dan zat besi yang terdapat dalam makanan yang dikonsumsi. Bagi vegetarian yang ovo lacto, kebutuhan protein dapat dipenuhi dengan banyak mengonsumsi telur dan produk susu. Sedangkan vegan yang ketat (tidak makan telur dan susu) dapat mengombinasikan berbagai serealia dan kacang-kacangan untuk memenuhi lima bagian kebutuhan protein. Contoh, satu bagian (10-13 gram) protein dari serealia ditambah empat bagian dari kacang-kacangan (kacang kedelai, kacang hijau, kacang merah, kacang tanah, kacang bogor, almond, dan...

[[ selengkapnya di http://4skripsi.blogspot.com/ atau KLIK JUDULnya diatas untuk menuju artikel selengkapnya ]]

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

No comments:

KOTAK PENCARIAN:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...